|
|
דיאטה לכל החייםתיאוריות רבות צמחו לגבי השפעות הגיל על הנטייה להשמנה ועל הרגלי אכילה. הרגלי אכילה אמורים להיות שונים מאדם לאדם על פי יכולת חילוף החומרים שלו, מצבו הנפשי, ההתנהגות הנרכשת, המטען הגנטי שלו ועוד. לעומת זאת, נטייה להשמנה הינה על פי רוב גנטית, כלומר – שילובם של מאכלים מסוג מסוים עלולים לתרגם את המזון לשומנים, ובהיעדר חילוף חומרים המקזז את העלייה במשקל, יש צורך בשינוי. שינוי זה נקרא גם דיאטה בין אם זה שינוי דרסטי בהרגלים ("דיאטות כאסח") ואם זה שינוי הדרגתי עד להגעה לתוצאה הרצויה, אולם זוהי שיטה שכדי שתצליח לאורך זמן, יש להשתמש בה לכל החיים.
נטייה להשמנה היא תורשתית, והטיפול בה אינו נקודתי תוכנית הדרגתית לדיאטה לא תכניס אותו למצב של הלם, אלא באופן סתגלני למצב שונה ממה שהגוף הכיר בעבר. כדי להבין מהי הדיאטה המתאימה עבור כל אחד ואחת, יש לעבור סדרת מדידות פשוטה כדי להכיר את הרכיבים בגוף: החל מדיאטת סוג דם, חישוב משקל גוף רזה וריכוזי חומרים שונים בדם המשקפים גם את המצב הבריאותי. בנוסף למדידות האלו יש לענות על שאלונים שמטרתם לסמן את הרגלי האכילה באופן שיקנה כלים לשינוי. נכון שהנתונים של כמות החומרים בגוף עשוי להשתנות עם הדיאטה, אולם כמות של אנזימים וחלבונים מפרקי חומרים שאצל כל אחד נמצאים בכמות שונה בגוף לעולם תישאר ועל כן יש להתאים את הרגלי האכילה אליה לאורך כל החיים.
אין להתחיל דיאטה בגיל צעיר אלא בעזרת דיאטן גם אם ישנם סימני השמנה בגיל צעיר שאינם נעלמים בגיל ההתבגרות וגורמים להפרעות נפשיות, יש להתייעץ עם דיאטן לפני שעושים נזק לרקמות גדילה מסוימות בגוף. דיאטה ללא פיקוח עלולה להוביל למחלות בהמשך ולליקויים אשר לא היו קורים בלעדיה.
|
|
|